peynirli kek

1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı yoğurt
1/2 demet ince doğranmış dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta, birinin sarısı ayrılacak
un

tüm malzemeler ölçülü, un hariç. unu göz kararı koyacaksınız. normal bir kek hamurundan çok daha katı oluyor bunun kıvamı.

tüm malzemeleri karıştırıp sonra herhangi bir kek kalıbına doldurup ayırdığımız yumurta sarısını da fırça ile üzerine sürüyoruz.

180 derece fırında pişiyor.