ekmek ötesi bir güzellik bu. haftasonu sabah kahvaltılarına çok yakışıyor. sıcacık, fırından yeni çıkmış poğaça gibi, börek gibi, çörek gibi bişey. yumurtalı, tereyağlı, sütlü, mis gibi mis..
tarifi ise şöyle:
60ml süt
3 yumurta
140 gr tereyağ
1.5 çay kaşığı tuz
50 gr toz şeker
430 gr un
2.5 çay kaşığı kuru instant maya
malzemeleri yukardaki sırayla koyuyoruz. tereyağı eritmeye gerek yok ama tek parça değil de bıçakla 3-5 parçaya ayırıp koyabiliriz.
makinada 4 numaralı menü, ekmek büyüklüğü bu malzemelerle 750gr. kızarıklığı gene en az seçiyorum ama size kalmış. 4 numaralı program da tatlı ekmek menüsü ve uzunluğu 3 saat 45 dakika. başka makinalarda program numarası farklı olabilir tabii.
ekmek makinası olup da denememiş olanlara tavsiye ederim..
Nefis gorunuyor, ekmek makinesi hastaligi sana da bulasti :) bu arada 600ml mi yoksa 60ml mi yanlislik yapmayalim... kivanc
ReplyDeleteekmek makinası olup da denememiş olanlar söz öbeğinden alındın bakıyorum? :)
ReplyDeletesüt 60ml. yazı ile: altmış mililitre.