patates çorbası

2 büyük patates
1 kerevizin sapları, yaprakları
1 soğan
tereyağ, zeytinyağ
tuz, karabiber

kereviz salatası yapmak için kereviz almıştım. sapları ve yapraklarıyla da bu çorbayı yaptım.

patatesleri ve soğanı soyup rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz. 1 kerevizin sap ve yapraklarını da doğrayıp hepsini tencereye koyuyoruz. koyu bir çorba olacak kıvamda su ekliyoruz ve bu şekilde pişiriyoruz sebzeleri. sonra 1 kaşık kadar tereyağ, aynı miktar zeytinyağ, tuz ve kararbiber de koyuyoruz. patatesler ve kerevizler piştiğinde çorbamız da pişmiş oluyor. kerevizin sapları çok hoş bir koku ve lezzet veriyor. çok basit ve güzel bir çorba.